山藥粥是一種比較營養(yǎng)的粥品,適合各種人群食用。它的*非常簡單,下面是一份山藥粥的做法大全。
材料:
1.糯米:150克
2.山藥:300克
3.糖:適量
4.水:適量
步驟:
1.把糯米浸泡好,放入電飯煲中。
2.將山藥洗干凈,去皮切成小塊。
3.取出適量水,加入山藥塊,放入燉鍋中。
4.大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉20分鐘,直到山藥變軟。
5.將燉好的山藥倒入電飯煲中,攪拌均勻。
6.加入適量水,按下電飯煲的煮粥程序。
7.等到煮到最后10分鐘時(shí),加入適量的糖。繼續(xù)煮至完成。
8.打開電飯煲,將煮好的山藥粥盛入碗中,即可食用。
小貼士:
1.為了保證山藥粥的口感和營養(yǎng),糯米和山藥的比例為1:2。
2.糯米要充分浸泡。浸泡時(shí)間一般是2-3小時(shí)。
3.煮粥時(shí)一定要選用電飯煲,可以使山藥充分熟透,汁液也更豐富。
4.加糖的時(shí)候要注意是在煮到快成粥的時(shí)候再加,否則山藥會變糊狀。
總之,這是一道易于制作,健康美味的粥品,不僅能增加人體的營養(yǎng)價(jià)值,還有利于消化與保健。
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