茶葉初制揉捻工序中的技術(shù)措施之一, 將揉捻過(guò)程中幾張葉片或粗松條粘結(jié)成的團(tuán)塊進(jìn)行解散。在揉捻工序中發(fā)現(xiàn)團(tuán)塊, 要及時(shí)采用解塊措施。嫩葉粘性大, 更容易粘結(jié)形成團(tuán)塊, 解塊次數(shù)可增到2~3次。解塊還能對(duì)揉捻葉起散熱作用。解塊方法有手工和機(jī)械兩種。機(jī)械解塊多數(shù)與揉捻篩分聯(lián)合作業(yè), 所用機(jī)械稱(chēng)為解塊篩分機(jī) ......
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