湖南省漣源縣茶場(chǎng)育成的茶樹(shù)無(wú)性系品種, 包括漣茶1、2、5、7號(hào),1964年從本地中葉有性群體品種中, 通過(guò)單株選育而成。
四個(gè)品種的主要形態(tài)特性和經(jīng)濟(jì)性狀如下表:
表 1 四個(gè)品種的主要性狀
品種
名稱(chēng)樹(shù)型樹(shù)姿葉類(lèi)發(fā)芽期芽色生長(zhǎng)勢(shì)分枝
習(xí)性持嫩性抗逆性?xún)?nèi) 含 成 分適制品質(zhì)特點(diǎn)多酚類(lèi)
(%)氨基酸
(mg%)茶黃素
(%)茶紅素
(%)1號(hào)灌木半開(kāi)展中葉中生偏早深綠強(qiáng)中強(qiáng)強(qiáng)21.44
~
25.64311.2
~
355.41.07
~
2.3810.23
~
15.47紅茶風(fēng)格突出2號(hào)灌木半開(kāi)展中葉中生黃綠較強(qiáng)中較差強(qiáng)23.58
~
27.69291.0
~
325.91.77
~
1.9511.37
~
16.23紅茶似大葉種5號(hào)灌木開(kāi)展中葉中生綠帶紫較強(qiáng)中較強(qiáng)較強(qiáng)22.68
~
25.56287.3
~
340.10.71
~
0.9310.08
~
11.78紅茶香氣特殊7號(hào)?
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