以分?jǐn)?shù)制評定牛外貌等級(jí)的方法。不同國家、不同牛種及用途對牛體各部位要求不一,一般多采用百分制?,F(xiàn)代的純?nèi)橛闷贩N要求整體呈楔形體型, 在按部位評定時(shí),分四大方面。理想型的乳用母牛在四個(gè)方面各自包括以下部位和最高評分。以中國荷斯坦牛的“外貌鑒定評分表” 為例:
中國荷斯坦牛外貌鑒定試行方法說明:
母牛的外貌鑒定評分項(xiàng)目包括: 一般外貌與乳用特征、體軀、泌乳系統(tǒng)、肢蹄共四大部分。母牛的這四項(xiàng)評分比例為30、25、30和15;公牛為30、30、20和20。細(xì)目為16項(xiàng)。根據(jù)每一部位對奶牛生產(chǎn)性能、體質(zhì)的關(guān)系與重要性, 分別訂出不同評分標(biāo)準(zhǔn), 總計(jì)為100分。
對公、母牛進(jìn)行外 ......
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