具有一定規(guī)模,從事畜禽繁殖、改良或商品生產(chǎn)的企業(yè)。包括工廠化養(yǎng)豬場(chǎng)和養(yǎng)雞場(chǎng)、養(yǎng)牛場(chǎng)、養(yǎng)羊場(chǎng)、養(yǎng)兔場(chǎng)、養(yǎng)鴨場(chǎng)和養(yǎng)鹿場(chǎng)等。
中國(guó)飼養(yǎng)畜禽的歷史悠久,在很長(zhǎng)一個(gè)時(shí)期內(nèi),主要是家庭副業(yè),以簡(jiǎn)陋的棚、圈飼養(yǎng)。30年代開(kāi)始出現(xiàn)專業(yè)性種兔場(chǎng)。50年代各種畜禽場(chǎng)相繼建立。60年代建設(shè)了機(jī)械化養(yǎng)雞場(chǎng)、養(yǎng)豬場(chǎng)和養(yǎng)牛場(chǎng),并逐步向工廠化階段發(fā)展。發(fā)達(dá)國(guó)家則在50年代就開(kāi)始建設(shè)工廠化養(yǎng)雞場(chǎng)和養(yǎng)豬場(chǎng)。
分類(lèi) 畜禽場(chǎng)按其生產(chǎn)目的可分為種畜禽場(chǎng)和商品畜禽場(chǎng),前者從事畜禽的育種、改良或良種繁育;后者生產(chǎn)肉、蛋、奶、毛及皮等產(chǎn)品。按飼養(yǎng)畜禽種類(lèi)可分為雞、豬、牛、羊及兔等專業(yè)性畜禽 ......
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