
在養(yǎng)魚池中不斷地注入新鮮水和排除舊水的養(yǎng)魚方式。流水可以保持養(yǎng)魚池水體有充足的氧氣和良好的水質,比池塘養(yǎng)魚具有密度大、養(yǎng)殖周期短、單產高、商品量集中等優(yōu)點,是當前養(yǎng)魚趨勢之一。
中國是較早發(fā)展流水養(yǎng)魚的國家,現(xiàn)存的杭州玉泉池,建于公元479~482年,該池晝夜涌泉量約500噸, 面積430平方米, 水深1.1米,常年蓄養(yǎng)體重達10~15千克以上的青魚、草魚250余尾供觀賞。20世紀70年代以來,利用自然流水、溫泉水、工廠冷卻水等進行設備比較簡單的開放式流水養(yǎng)魚有了發(fā)展。如四川省彭山縣通濟堰民渠的借水還水式流水養(yǎng)魚,魚池面積共550平方米,平均每平方米水面凈產鯉魚50.98千克 ......
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