又名喜頭。古名鮒。屬硬骨魚綱、鯉形目、鯉科、鯉亞科。學(xué)名Carassius au-ratus (Linnaeus)。
種類 中國除鯽外,還有銀鯽以及從日本引進的白鯽,著名觀賞魚類——金魚,是鯽的家化品種。
銀鯽 鯽的一個亞種,原產(chǎn)黑龍江水系和額爾齊斯河。1983年,將黑龍江省方正縣雙鳳水庫的雌銀鯽與雄興國紅鯉人工配種,育成異育銀鯽。異育銀鯽生長速度為銀鯽的1.35倍,為鯽的2~3倍。
白鯽 又稱大阪鯽。1976年由日本引進,現(xiàn)已在中國各地廣泛養(yǎng)殖。
形態(tài)特征 體側(cè)扁而高,無須,腹線略圓,吻鈍。口端位,斜裂。鰓耙細長,排裂緊密。咽齒一行,第一齒錐形,后3齒側(cè)扁。圓鱗。鰾2室。腹膜黑色,腸長為體長的2.7~ ......
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