利用馴化的鸕鶿捕魚作業(yè)方式。主要捕獲對象有鯉、鯽、鳊、鲇等底層魚類。常見于長江中下游和長江以南的江河、湖泊。日本、朝鮮、東南亞、南美和歐洲也有采用。唐代杜甫詩中有:“家家養(yǎng)烏鬼(即鸕鶿),頓頓食黃魚?!闭f明早在25~220年已有此種捕魚方法。
鸕鶿是一種水鳥,屬鵜形目、鸕鶿科。世界上鸕鶿共有26種,用于馴化捕魚的主要是中國的鸕鶿和海鵜兩種。中國漁民早就掌握了鸕鶿的人工繁殖方法,國外則是馴化野生鸕鶿幼鳥長大后捕魚。它潛水深度一般可達6~7米,優(yōu)良者可達10米。潛水時間一次約半分鐘,有時可達1~2分鐘。它的壽命約20齡,當年養(yǎng)成后就可捕魚,最佳捕魚年齡是3 ......
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