包括栽培用的地方品種、育成品種和親緣野生種。粟在歐亞大陸有悠久的栽培歷史,在多式多樣的生態(tài)環(huán)境和長(zhǎng)期的人工選擇下, 形成了豐富多彩的地方品種。它們除直接用于生產(chǎn)外, 還蘊(yùn)含著可供育種利用的遺傳基因, 是種質(zhì)資源的主要組成部分。此外, 狗尾草 S. viridis (L.) Beauv.、黃狗尾草S. pumila (Poir.) Roein. & Schult.、金狗尾草 S.sphacelata (Schumach.) Stapf & C. E. Hubb.等與粟親緣相近, 也常作為粟種質(zhì)資源收集利用。
品種類型 中國(guó)古代農(nóng)書(shū)已列有粟名。明李時(shí)珍《本草綱目》上關(guān)于粟名有以下描述, “種類幾數(shù)十,有赤青黃白黑諸色, 或因姓氏、地名, 或因形似、時(shí)令,隨意賦名”。說(shuō)明當(dāng) ......
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