
小麥屬普通小麥的一個亞種, 學(xué)名Triticum aestivum ssp. yunna-nense King。染色體數(shù)2n=6x=42, 染色體組型為AABBDD。形態(tài)性狀與普通小麥極為相似, 但穗軸脆, 易折斷, 折斷方式上節(jié)位, 護(hù)穎堅硬, 緊包小穗, 極難脫粒(見圖)。為中國云南省所特有, 當(dāng)?shù)胤Q之為鐵殼麥, 作為糧食作物種植。1937年金善寶從征自云南省的小麥品種中發(fā)現(xiàn), 1959年定名為云南小麥亞種,分布在云南省西部瀾滄江和怒江下游的臨滄、保山和思茅地區(qū), 海拔在1 500米至2 500米之間。云南小麥亞種已定名16個變種。
云南小麥
芽鞘色有紫、綠兩種。幼苗半匍匐, 成株旗葉較小。株高一般為100~120厘米,最高可達(dá)150厘米。莖稈粗細(xì)中等, ......
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