應用生物或栽培措施, 使果樹生長比常規(guī)矮小的栽培方式。矮小的樹體,緊湊的樹冠, 可以實行密植, 提高土壤及光能的利用率, 既適于大面積集約栽培,也宜于庭院栽培。矮化栽培要求較適宜的生態(tài)條件, 科學的技術管理和較多的生產投入, 才能充分發(fā)揮其豐產、穩(wěn)產、優(yōu)質和高效益的優(yōu)點。
發(fā)展簡史 果樹的矮化栽培,起源于庭院栽培。中國唐代采用限制樹體生長的環(huán)境條件和技術措施, 使果樹和其他的園藝植物矮化而進行盆栽, 成為盆景中的一類。12世紀, 《橘錄》中已有用朱欒嫁接柑橘, 實行稻橘間作, 低墩密植的記載。在歐洲, 公元前5世紀希臘歷史學家提奧夫拉斯圖斯(Theophrastus) ......
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