研究梨及其近緣屬植物的遺傳變異,培育和選擇梨砧木的一門科學技術。進行梨的砧木育種可為梨樹生產(chǎn)提供適應當?shù)貤l件的優(yōu)良砧木, 其中包括東方梨和西洋梨的喬砧和矮砧。
發(fā)展簡史 當梨的嫁接技術出現(xiàn)后, 人們開始認識到梨砧木選擇的重要作用?!洱R民要術》(6世紀)書中對梨的嫁接曾指出: 用棠梨接梨可使梨形增大, 果肉細嫩致密, 而用杜梨接梨, 則果實小, 果肉變粗。說明在公元6世紀, 人們已經(jīng)注意到梨砧對果實品質(zhì)的影響,對東方梨的砧木已有所選擇。無論東、西方梨,一直都是用梨屬植物作喬化砧木。各國主要通過長期的生產(chǎn)實踐, 不斷選擇適應本地區(qū)條件的砧木種類和類型 ......
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