在柞蠶生產(chǎn)的副產(chǎn)物中,柞蠶繭繅絲后得到蠶蛹,約占鮮繭的85%。干柞蠶蛹含粗蛋白55%,粗脂肪28%,粗灰分5%,碳水化物等12%。可供食用或作飼料。鮮活柞蠶蛹是生物制品的良好原料。先用搗碎機(jī)將柞蠶蛹搗碎,過濾,除去蛹?xì)ざ玫接紳{,加入50℃溫水使蛋白變性,通過離心式油水分離機(jī)將蛹油、蛋白及水溶性上清液分開。鮮蛹油質(zhì)量好,可制亞油酸。蛹蛋白經(jīng)稀鹽酸沉淀后水洗而得到蛹酪,可供食用或藥用。上清液含有抗菌肽、凝集素及溶菌酶等多種生理活性物質(zhì)。
柞蠶的削口繭、蛾口繭及屑絲是絹紡的重要原料?!按笸焓帧笔歉煽壗z或濕繅絲時剝繭、尋緒及理緒過程中得到的屑絲;“二挽手” ......
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