飼料在生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、貯存及調(diào)制等過程中,殘留、混入的各種有毒有害物質(zhì),簡稱為飼料污染。飼料污染可分為化學(xué)性污染和生物性污染兩大類。
化學(xué)性污染物 主要包括:
農(nóng)藥 農(nóng)藥污染飼料的途徑: ①農(nóng)藥在飼用作物中的殘留。飼用作物中殘留農(nóng)藥一方面是由于施藥時使飼用作物直接受到污染, 另一方面是由于飼用作物從受污染的環(huán)境(土壤、水、空氣)中吸收農(nóng)藥。②其他來源的污染。如飼料庫內(nèi)用農(nóng)藥防蟲,運(yùn)輸飼料的工具受到污染,含農(nóng)藥的工業(yè)廢水、廢氣污染飼用作物,農(nóng)藥使用與保管不當(dāng)而造成事故性污染等。常見污染飼料而危害畜禽的農(nóng)藥有:有機(jī)氯殺蟲劑、有機(jī)磷殺蟲劑、氨 ......
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