指體重比普通常見(jiàn)豬體型矮小的豬,一般成年小型豬體重為40~60千克。更小體重(成年體重25~40千克)的豬稱為微型豬。但也有將兩者統(tǒng)稱為“小型豬”的。
小型豬和微型豬體型小,成年公、母豬體重為25~60千克,體長(zhǎng)為50~95厘米,胸圍為45~70厘米,體高為35~49厘米。性成熟早,公豬2月齡有配種能力,3~5月齡適宜配種;母豬2~3月齡開始發(fā)情,3~6月齡適宜配種。采食量小,成年豬日采食量為0.5~1.5千克。便于飼養(yǎng),占豬舍面積小,對(duì)飼料要求簡(jiǎn)單,飼養(yǎng)較粗放,常被用作醫(yī)學(xué)和生理學(xué)等實(shí)驗(yàn)動(dòng)物。也有的小型豬和微型豬因早熟易肥、皮薄肉嫩無(wú)腥味常被用作烤豬(彩圖120)。
國(guó)外小型豬代表品種有 ......
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