產(chǎn)于吉林省延邊朝鮮族自治州的黃牛品種。清道光(1821~1850年)以來,中國和朝鮮兩國人民就有較多的往來,朝鮮牛也帶入延邊和鴨綠江沿岸地區(qū),朝鮮牛與本地牛在同一地區(qū)長期混養(yǎng)和雜交,在種植水稻為主的精耕細作的農(nóng)業(yè)條件下,飼草飼料豐富,農(nóng)民對牛管理精心,培育成了延邊牛。同時,在品種形成過程中也混入過蒙古牛的血液。
產(chǎn)地與分布 主要產(chǎn)區(qū)是吉林省延邊朝鮮族自治州的延青、和龍、汪清、琿春縣等,分布于黑龍江與吉林省的牡丹江、松花江、合江地區(qū),以及遼寧省寬甸縣等。據(jù)1982年統(tǒng)計,產(chǎn)區(qū)有延邊牛21萬頭以上。
外貌特征 屬役肉兼用型,體質(zhì)結(jié)實,適應(yīng)性強,胸部深寬,骨骼 ......
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