家畜屠宰后剝下的鮮皮,在未經鞣制以前進行保存的初步處理過程。這種皮統(tǒng)稱為生皮,在制革學上稱原料皮。生皮一般包括生牛皮(黃牛皮、牦牛皮、水牛皮)、生豬皮、生羊皮(綿羊皮、山羊皮)和生馬皮(包括騾和驢)等。
生皮從牲畜屠體上剝下以后,往往不能直接送往制革廠進行加工。為了給制革工業(yè)提供良質的制革原料,除在牲畜生前注意飼養(yǎng)管理、保護皮膚不受損傷外,對生皮要進行初步處理。初步處理不當會降低利用價值。
生皮的構造在解剖組織學上分為表皮、真皮和皮下組織三層。表皮層占全皮厚的1%左右,位于皮的最上層。表皮還可以分為兩層,上部是由扁平細胞組成的角質層, 下部與 ......
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