一群螺旋形彎曲的革蘭氏陰性細(xì)長(zhǎng)桿菌。菌體大小為(0.2~0.5)×(0.5~5)微米,長(zhǎng)的可達(dá)8微米或以上。兩個(gè)菌體聯(lián)接時(shí)呈S或海鷗翼狀,不形成芽胞,一或兩端有單根鞭毛,呈特征的螺旋狀突進(jìn)運(yùn)動(dòng)。暴露于空氣時(shí)菌體變?yōu)榍蛐问?dòng)力。微嗜氧,生長(zhǎng)需氧濃度3~15%及CO2濃度3~5%。對(duì)過(guò)氧化氫(H2O2)極敏感。培養(yǎng)基加入血液或硫酸亞鐵、焦亞硫酸鈉和丙酮酸鈉(FBP),可提高其耐氧力(氧濃度15~20%時(shí)仍可生長(zhǎng))。呼吸型代謝,不發(fā)酵,不氧化糖類,不水解明膠及尿素,MR及VP均陰性。細(xì)胞色素氧化酶陰性,還原硝酸鹽,不產(chǎn)生靛基質(zhì)。DNA的G+C含量為29~38摩爾%。
彎桿菌已承認(rèn)十多個(gè)種,一些種為人及畜禽共染菌 ......
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