食物經(jīng)胃排空入小腸后的消化過程。小腸消化在整個(gè)消化過程中占有重要的地位,在小腸內(nèi)食物受到胰液、膽汁和小腸液的化學(xué)性消化作用以及小腸運(yùn)動(dòng)的機(jī)械性消化作用,大部分營(yíng)養(yǎng)分被分解成為可被吸收和利用的狀態(tài),并在這里被吸收進(jìn)入機(jī)體。肉食和雜食家畜經(jīng)過小腸消化以后,消化過程即基本完成,只留未被消化吸收的食物殘?jiān)?,從小腸進(jìn)入大腸。
小腸消化從食物進(jìn)入小腸開始。當(dāng)經(jīng)過胃消化后的酸性食糜逐漸進(jìn)入十二指腸時(shí),其中的鹽酸和食物分解產(chǎn)物刺激小腸粘膜中的內(nèi)分泌細(xì)胞,使其產(chǎn)生促胰液素、促胰酶膽囊收縮素、促腸液素等胃腸激素,促進(jìn)胰液、膽汁、小腸液的分泌以及膽汁 ......
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