通過母體營養(yǎng)器官、組織或細胞在適宜條件下分化發(fā)育形成獨立新個體的途徑,而不經過兩性配子結合進行繁衍后代的作物。睡蓮科、澤瀉科、天南星科、姜科、旋花科、薯蕷科、香蒲科、莎草科、百合科、禾本科中部分蔬菜及茄科中的馬鈴薯等均屬無性繁殖蔬菜。
蔬菜作物無性繁殖方式主要有三種:①分株繁殖:叢生或多分蘗蔬菜通過分株栽培繁衍群體。如黃花菜、茭白、蒲菜及蔥的某些變種等。②分割繁殖: 把一個母體分成若干小的個體進行繁殖,如菊芋、姜、蓮藕、百合、馬鈴薯等。③小子株繁殖: 用母株上產生的小子株進行繁殖,如芋類、蒜、百合、草食蠶等。④扦插繁殖: 用母株的根 ......
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