呈鏈狀或成對排列的球狀細菌。細胞圓形或卵圓形,直徑小于2μm,無鞭毛,不運動,有的有莢膜。革蘭陽性。菌落呈針尖狀,某些菌株能產(chǎn)生紅色或黃色色素,G+Cmol%為33~42。
化能有機營養(yǎng)型,兼性厭氣。葡萄糖發(fā)酵的最終產(chǎn)物是乳酸,屬同型乳酸發(fā)酵,但不產(chǎn)氣。生長需要氨基酸、生長素、嘌呤和嘧啶等。廣泛分布于自然界中,存在于人和動物皮膚、上呼吸道粘膜、消化道等處,有的有致病性; 另一些種分布于乳和乳制品中引致酸化。
屬的分群主要根據(jù)莢膜多糖抗原,按蘭氏(Lan-cefield)血清學分類,可將其區(qū)分為A、B、C、D等19個血清群。根據(jù)其溶血特性又可分為完全溶血(β溶血)、綠色溶血(α溶血) ......
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