菠蘿〔Ananas comosus(L.)Merr.〕是著名的熱帶水果。原產(chǎn)巴西,大約在明代后期傳入中國(guó)。清代康熙年間(1662~1722)纂修的廣東、臺(tái)灣、福建諸省的一些地方志中都有記載。引入廣西壯族自治區(qū)栽培較晚,乾隆三十三年(1768)《桂平縣資治圖志》始見著錄,傳到云南省栽培則更遲,道光十七年(1837)《威遠(yuǎn)廳志》才首次提到。菠蘿引種至中國(guó)栽培后,各地的名稱不一致,在福建和臺(tái)灣省習(xí)慣叫鳳梨,據(jù)說是因?yàn)樗墓麑?shí)頂端“有葉一叢”(指冠芽),“形狀似鳳”,故名“鳳梨”;兩廣一帶則通稱為波羅,間或與桑科的樹波羅一樣,都稱為波羅蜜,有時(shí)為別于??频臉洳_,而冠以“草”或“地”,稱為草波羅, ......
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