茶花(Camellia spp.)系山茶屬一類可供觀賞的常綠花木,原產(chǎn)中國。古代茶花又稱山茶、滇茶、蜀茶、照殿紅、曼陀羅等;常指的種則包括山茶、云南茶花、南山茶、茶梅和金花茶。中國為山茶屬植物的分布中心和起源中心。
《魏王花木志》提到山茶似海石榴,出桂州,蜀地亦有。山茶的引種栽培最早見于《平泉山居記》,唐朝宰相李德裕于839年,將產(chǎn)自廣州的山茶引種于洛陽。宋代引種茶花十分活躍,北宋陶弼《山茶》詩首先提到茶花的品種有“玉茗”、“都勝”等,其中“海紅”,后人認為即是茶梅。南宋范成大《桂海虞衡志》最早對南山茶作了描述。宋代還發(fā)現(xiàn)了金花茶。
明代為茶花栽培的全盛時 ......
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