以專題論文編著的中國(guó)農(nóng)業(yè)史專著。臺(tái)灣《中華科學(xué)技藝史叢書(shū)》之一。沈宗翰、趙雅書(shū)等編著,于1979年由臺(tái)灣商務(wù)印書(shū)館股份有限公司出版發(fā)行。
全書(shū)約45萬(wàn)字,共分兩大部分。第一篇為古代農(nóng)業(yè)。包括一些討論中國(guó)農(nóng)業(yè)史上基本問(wèn)題的論文,其中“中華農(nóng)業(yè)史概論”為日本農(nóng)業(yè)史專家天野元之助口述,“早期稻作史”由國(guó)際稻作研究所張德慈博士所著,其余均為臺(tái)灣大學(xué)歷史系教授趙雅書(shū)博士所著。第二篇為近代農(nóng)業(yè)。按時(shí)間分為1949年以前和1949年以后兩個(gè)部分介紹了中國(guó)大陸和臺(tái)灣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展情況。第二篇中,除“臺(tái)灣農(nóng)會(huì)的發(fā)展”為郭敏學(xué)著,“臺(tái)灣家庭農(nóng)場(chǎng)在經(jīng)濟(jì)成長(zhǎng)中之進(jìn)展”為沈 ......
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