云南省香料生產(chǎn)已從60年代前利用野生資源發(fā)展到原料基地建設(shè)和公司加基地連農(nóng)戶的貿(mào)、工、農(nóng)、產(chǎn)、加、銷一體化生產(chǎn)經(jīng)營的產(chǎn)業(yè)化階段。主要品種有楓茅、香茅、八角、依蘭、白蘭、香莢蘭、香葉天竺葵等。1996年種植面積已達(dá)9 670公頃,形成一定產(chǎn)量的香料品種15種,是全國主要的天然香料原料生產(chǎn)基地。全省有香料油初加工企業(yè)30家,年香料產(chǎn)品產(chǎn)量5 600多噸。其中,天然香料產(chǎn)品占92%,香料銷售產(chǎn)值達(dá)2億多元。天然香料年產(chǎn)量已占全國同類產(chǎn)品總產(chǎn)量的35% ......
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