北京市漁業(yè)生產(chǎn)主要是池塘養(yǎng)魚和水庫捕撈,其中池塘養(yǎng)魚產(chǎn)量約占淡水魚總產(chǎn)量的87%,水庫捕撈量約占12%。除此之外,還有少量的流水養(yǎng)魚和工廠化養(yǎng)魚。
池塘養(yǎng)殖品種主要有鰱、鳙、鯉、草、魴、鯽、羅非魚,以及少量的圓魚、牛蛙、草胡子鯰等。根據(jù)1990—1991年的生產(chǎn)情況分析,鰱、鳙魚占56.8%,鯉魚占30.3%,草魚占8.95%,羅非魚占1.0%,鯽魚占0.86%,魴、鳊魚占0.23%。池塘養(yǎng)殖方式主要有兩種,一種是多品種混養(yǎng),另一種是鯉魚精養(yǎng)和半精養(yǎng)。
水庫養(yǎng)殖品種主要是鯉科中的草、鯉、魴、鯽、鰱和鳙魚,約占捕撈量的80%左右,紅鰭鲌、翹嘴紅鲌、鳘條、麥穗、棒花、泥鰍等品種約占捕撈量的20%左右 ......
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