1. “大躍進(jìn)”和調(diào)整階段(1958—1965年)。1958年開(kāi)展“大躍進(jìn)”和“人民公社化”運(yùn)動(dòng),畜牧生產(chǎn)從私養(yǎng)為主轉(zhuǎn)為公養(yǎng)為主,社員養(yǎng)豬無(wú)償收歸集體,大辦公社、大隊(duì)、生產(chǎn)隊(duì)的千豬場(chǎng)、萬(wàn)雞山。為實(shí)現(xiàn)一人一豬的高指標(biāo)要求,采取“見(jiàn)母必留”、“人工發(fā)情”、“割尾巴”快速催肥等違背科學(xué)的做法,飼料短缺、管理不善,加上自然災(zāi)害,糧食減產(chǎn),大批生豬死亡;耕牛歸社、管理不善,使役過(guò)量,耕牛大減,畜牧生產(chǎn)連續(xù)3年下降。1961年,全省豬、牛、羊、家禽存欄數(shù)比1957年分別下降70.8%、19.5%、23.9%和25.6%; 肉類(lèi)總產(chǎn)量2.28萬(wàn)噸,下降85.4%;畜牧業(yè)產(chǎn)值0.53億元,下降近50.6%。1963年貫徹《農(nóng)村人民公社工 ......
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