福建實行統(tǒng)購統(tǒng)銷的農產品有稻谷、植物油和19種水產品,其中以糧食的影響最大。統(tǒng)購統(tǒng)銷與一般農產品購銷形式不同,其特點是品種、數(shù)量、價格由政府確定,強調農民向國家交售糧油是應盡義務;政府通過政策、法令和行政規(guī)定,干預農業(yè)生產和農產品的分配、消費;只允許糧食部門經營糧油,主要靠行政手段購銷糧油;糧油地區(qū)間流通,通過計劃分配調撥實現(xiàn),國家低價收購糧油產品,對農業(yè)利潤進行再分配,并對消費者進行補貼或成本補貼。
1954年執(zhí)行中共中央《關于實行糧食的計劃收購與計劃供應的決定》與《關于實行糧食的計劃收購和計劃供應的命令》,頒發(fā)了《福建省糧食計劃收購暫行 ......
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