新中國成立后的頭七年,隨著收入水平的提高,農(nóng)民的生活獲得了較大的改善。國民經(jīng)濟(jì)恢復(fù)時(shí)期,廣東農(nóng)民人均生活消費(fèi)支出增長了16.1%,扭轉(zhuǎn)了新中國成立前生活水平下降的狀況,全省大部分農(nóng)民的生活明顯好轉(zhuǎn),缺吃少穿的農(nóng)戶大為減少。據(jù)中共中央華南分局(1953年)對廣東11個(gè)縣12個(gè)鄉(xiāng)(村)調(diào)查,到1953年底,原有的貧農(nóng)雇農(nóng)中,有45%達(dá)到了中農(nóng)的水平,生活仍有嚴(yán)重困難的農(nóng)戶減少為13.4%。1956年農(nóng)民人均生活消費(fèi)支出增加到91. 54元,比1949年增長34. 9%,其中:食品支出53. 29元,增長23.9%;衣著支出8.80元,增長96.4%;用品支出7. 20元,增長1. 06倍;住房支出2. 73元,增長28. 2%; 燃料支出8. 98元,增長27.2%;文 ......
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