廣西種茶歷史悠久。唐代的8大茶區(qū)之一的嶺南茶區(qū)5個州之中便有廣西的象州。1992年廣西全境有71個縣市種茶產(chǎn)茶,茶園有2.43萬公頃,產(chǎn)茶葉1.64萬噸,主要品種有:六堡茶一產(chǎn)于蒼梧縣六堡鄉(xiāng),早在清嘉慶年間就居全國名茶之列,多供出口;桂平西山茶——始植于唐代,聞名于明代,1986年被評為全國名茶;凌云白毛茶——白毫特多,堪稱白毫之“王”;貴縣覃塘毛尖——1982年被評為全國名茶;桂林毛尖——1985年被評為全國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。此外還有桂林桂花茶,金秀白牛茶,橫縣南山白毫茶、云南大葉種茶和優(yōu)良茶樹福云6號等。紅碎茶是70年代在廣西開發(fā)供出口的新茶品種資源,采用云南大葉種茶為原料加 ......
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