有五味子、山楂、山荊子、山梨、山葡萄、軟棗獼猴桃、狗棗獼猴桃、人參、篤斯越桔、蘭靛果忍冬等40余種,目前利用作飲料的只有十幾種。用長(zhǎng)白山飲料植物生產(chǎn)的飲料,不僅深受國(guó)內(nèi)歡迎,還遠(yuǎn)銷五大洲十幾個(gè)國(guó)家和地區(qū)。主要野生飲料植物品種簡(jiǎn)介如下:
(1)山葡萄。被子植物,葡萄科。生于長(zhǎng)白山區(qū)海拔200—900米闊葉混交林和闊葉紅松林的林內(nèi)、林緣、灌叢。伴生植物主要有蒙古櫟、春榆、色木槭、榛子、胡枝子、刺五加、龍牙草、歪頭菜、輪葉婆婆納等。分布在長(zhǎng)白山區(qū)各縣。山葡萄是長(zhǎng)白山區(qū)主要飲料和果酒原料之一。吉林省列入二類保護(hù)植物。
(2)篤斯越桔。被子植物,杜鵑花科。生 ......
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