全省畜牧業(yè)獲得省、部優(yōu)產(chǎn)品主要有3類20種。優(yōu)良畜禽品種:①延邊黃牛。公牛體高131. 75厘米,體長148. 76厘米,胸圍177. 32厘米,體重433.08公斤; 母牛體高124.30厘米,體長137. 96厘米,體重359.03公斤,水田作業(yè)公牛最大挽力445.3公斤,母牛252.3公斤,是具有適應性強,肉質(zhì)好,挽力大的役用牛品種;②草原紅牛。公牛體重850—1 000公斤,母牛體重475—500公斤,體重比當?shù)嘏L岣?8.3%,產(chǎn)肉量提高56.9%,母牛產(chǎn)奶量比當?shù)嘏L岣?—3倍,是適應草原地區(qū)放牧飼養(yǎng)特點,具有適應性強,耐粗飼、生長快、肉質(zhì)好的肉乳役兼用品種;③吉林挽馬。一般體高151. 54—152. 77厘米,體長159. 21—161. 79厘米,胸圍182. 24—184. 2 ......
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