山東的主要干果為板栗、核桃、花椒等。過去由于實(shí)行種子繁殖,結(jié)果晚,質(zhì)量低,長期沒有選出優(yōu)良品種。新中國成立以后,特別是80年代后,加強(qiáng)了選擇優(yōu)良單株,并實(shí)行嫁接繁殖。
1. 板栗。50年代,對(duì)全省板栗良種進(jìn)行了普查。1981年,在重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)進(jìn)行良種普查,經(jīng)省決選板栗良種有:泰安紅栗子、招遠(yuǎn)金豐、萊西紅光、郯城207;煙臺(tái)市復(fù)選的有上豐、玉豐、金豐、清豐、郯城023、五蓮明栗、石豐、紅光、海豐、郯城207?,F(xiàn)山東重點(diǎn)推廣的板栗良種有:紅栗子、金豐、紅光、石豐、郯城207玉豐、東豐和盤龍栗。
2. 核桃。除本地鄉(xiāng)土良種如歷城綿核桃等外,又從引種新疆核桃中選出元豐、上宋家6號(hào) ......
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