1. 發(fā)展冷藏冷凍業(yè)。浙江歷史上一直沿用鹽漬、日曬把水產(chǎn)品加工成干濕魚(yú)鲞的落后方法,每年有10%以上的魚(yú)貨變質(zhì)腐爛。新中國(guó)成立后,國(guó)家投資擴(kuò)建寧波冷藏公司,并于1958年將溫州市東門(mén)食品冷庫(kù)移交給水產(chǎn)系統(tǒng)。60年代,舟山、寧波等海洋漁業(yè)公司相繼建立,機(jī)制冰的生產(chǎn)能力增強(qiáng)。70年代開(kāi)始,國(guó)家加強(qiáng)對(duì)水產(chǎn)品保鮮加工的投資,在浙江沿海主要港口興建起一批水產(chǎn)冷庫(kù),機(jī)制冰保鮮量超過(guò)天然冰保鮮量,年鮮魚(yú)進(jìn)凍量達(dá)到14.3萬(wàn)噸,占水產(chǎn)品總產(chǎn)量的19. 1%。80年代以來(lái),隨著漁業(yè)商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,從沿海到內(nèi)地港口逐步建成水產(chǎn)冷庫(kù)群體。到1992年,全省有水產(chǎn)冷庫(kù)841座,速凍能力11 708噸/次 ......
上一篇: (五) 推行科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)
下一篇: (七) 漁政管理
【相關(guān)文章】