夏糧作物是先年秋冬或當(dāng)年春季種植, 夏季收獲的冬、春小麥、大麥、青稞、豌豆、扁豆、馬鈴薯等。陜西夏糧面積由新中國(guó)成立初的204.2萬(wàn)公頃擴(kuò)大到1956年的231.3萬(wàn)公頃, 以后逐年減少, 1997年為181萬(wàn)公頃; 總產(chǎn)由172萬(wàn)噸逐年增長(zhǎng)到1997年的584.9萬(wàn)噸, 增長(zhǎng)了2.4倍; 單產(chǎn)由855千克/公頃, 提高到1997年的3 230千克/公頃。夏糧耐旱、穩(wěn)產(chǎn)、品質(zhì)好, 是人們的主要食糧。秋糧作物主要有玉米、水稻、高粱、谷子、糜子、蕎麥、大豆和紅薯、洋芋等。新中國(guó)成立以來(lái), 秋糧作物面積隨著水利事業(yè)的發(fā)展, 由1949年的218.5萬(wàn)公頃擴(kuò)大到1965年的262.9萬(wàn)公頃, 80年代后穩(wěn)定在220萬(wàn)公頃上下, 1995年為200.2萬(wàn)公頃; 總 ......
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