1949—1952年,蔬菜由農(nóng)民一家一戶生產(chǎn),糧菜兼作,除自食外,剩余部分賣給消費者,菜販很少。1953年銀川市供銷社開始設(shè)立蔬菜門市部,有4名營業(yè)員。1956年農(nóng)業(yè)合作化發(fā)展到高級社階段,開始糧菜爭地,銀川市種植蔬菜146. 7公頃,較1955年減少15. 9公頃,蔬菜供應(yīng)緊張。當年銀川市還成立了副食品雜貨公司,小商小販組織了蔬菜合作商店,有管理和營業(yè)人員近200人,對農(nóng)民新開菜園實行現(xiàn)金預(yù)購。
1958年寧夏開始建立蔬菜基地,到1960年,銀川、石嘴山、平羅、靈武、吳忠、青銅峽、中寧、中衛(wèi)、固原等9市縣共建立蔬菜基地1 200公頃,非農(nóng)業(yè)人口人均基地5厘,銀川市人均8. 9厘,統(tǒng)購包銷,超產(chǎn)超收 ......
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