(1)地方豬種選育。歷史上江蘇境內(nèi)培育的地方豬種有:淮北平原的淮北豬、丘陵山區(qū)的山豬、沿海墾區(qū)的灶豬、沿江和太湖流域的大花臉豬、二花臉豬、姜曲海豬、東串豬等10多個豬種類群。但因缺乏系統(tǒng)、科學(xué)選育,生產(chǎn)性能提高緩慢。
50—60年代,在調(diào)查豬種資源,興辦國營、集體種豬場,劃定地方良種豬選育區(qū),開展群眾性豬種選育等方面做了一些工作。但由于選育缺乏科學(xué)性和計劃性,加上盲目推廣經(jīng)濟雜交,造成豬種混雜,性能下降,選育進展不大。
70年代中期,提出養(yǎng)豬“三化”(即公豬外來良種化、母豬地方良種化、肉豬雜交一代化),開始有組織、有計劃地進行科學(xué)的選育。隨后,各地 ......
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