江西的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣有4 000多年歷史。周代開(kāi)始設(shè)立“勸農(nóng)”組織和官員。秦、漢時(shí)期,“勸農(nóng)”官制度日趨完善,地方的各級(jí)官府設(shè)勸農(nóng)員,對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣進(jìn)行微觀管理。這種“勸農(nóng)”官制度被以后的歷代王朝所沿襲。北宋天喜四年(公元1021年),江西設(shè)勸農(nóng)使。他們的職責(zé)是“悉領(lǐng)農(nóng)事,勸恤農(nóng)民,以時(shí)耕墾”。元代設(shè)勸農(nóng)司(后來(lái)改為司農(nóng)司),配備多名勸農(nóng)使,各路設(shè)農(nóng)官,專(zhuān)門(mén)管理農(nóng)桑水利,考察各地農(nóng)情等事宜。北宋時(shí)期(公元1048—1098年),江西泰和人曾安止,任豐城縣主簿、彭澤縣知縣期間,著《禾譜》,記述西昌(今泰和縣)、吉安一帶的地方水稻品種44個(gè)和附近地區(qū)的農(nóng)業(yè)生 ......
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