肥胖對健康很不利。胖人往往糖耐量下降,胰島素分泌增多,血漿胰島素高于正常。肥胖使心臟及其器官的負(fù)擔(dān)加重,心血管、內(nèi)分泌等方面的疾病和癌變率都比常人高幾倍,故稱“肥胖癥”。據(jù)估計,在相同條件下,體重超過正常標(biāo)準(zhǔn)30%者,死亡率比體重正常者增加50%。另據(jù)國外人壽保險統(tǒng)計,超過45歲的男子,體重超過標(biāo)準(zhǔn)25磅時,壽命縮短25%。肥胖雖同遺傳及內(nèi)分泌異常有關(guān),但過食是一個重要原因。進(jìn)入體內(nèi)的能量超過了消耗量,過多的物質(zhì)轉(zhuǎn)化成脂肪在皮下、肝臟、腹壁、腹腔內(nèi)的大網(wǎng)膜、腸系膜上貯存起來。所以首先看到胖人腹圍增大。所以,預(yù)防和治療肥胖癥的主要辦法是節(jié)制飲食, ......
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