
脊椎動(dòng)物,魚(yú)綱,石首魚(yú)科。俗稱“黃花魚(yú)”或“小黃花”。體形、體色近似大黃魚(yú)(參見(jiàn)“大黃魚(yú)”條),但頭較長(zhǎng),眼較小,鱗片較大,上下唇近等長(zhǎng),口閉時(shí)較尖。頭顱內(nèi)梨形耳石較大,上有輪紋,可推算其年齡;有聽(tīng)覺(jué)和維持身體平衡的作用。體背色褐色,腹部金黃色。冬季喜結(jié)群在深海越冬,春季則向沿岸洄游,肉食性,食性廣,主要以糠蝦、毛蝦以及小型魚(yú)類為食,秋末結(jié)群返回深海。分布于東海南部、黃海和渤海。較大的漁場(chǎng)有東海的溫州、嵊泗、余山;黃海的呂泗、石島、鴨綠江口;渤海的遼東灣、萊州灣和渤海灣等。小黃魚(yú)為我國(guó)重要經(jīng)濟(jì)魚(yú)類。肉味鮮美,可供食用或制成咸干品;鱗、 ......
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