
Ca2+與環(huán)狀多肽結(jié)合而成的一種化學(xué)物質(zhì)。在動(dòng)植物細(xì)胞內(nèi)普遍存在,為真核細(xì)胞中一種必需的蛋白質(zhì),在控制植物細(xì)胞膜的功能和酶的活性方面起重要作用。
1967年張(Chang)首先從牛腦的環(huán)腺苷酸磷酸二酯酶的提純過(guò)程中發(fā)現(xiàn)有一種能引起該酶專(zhuān)一活性喪失的內(nèi)源活性蛋白,即CaM。在Ca2+存在狀態(tài)下,將這一活性蛋白加入酶中,可使其活性又重新恢復(fù)。1978年恩特生(Anderson)和庫(kù)米爾(Cormier)證實(shí)了豌豆中也存在CaM。已知CaM廣泛存在于真核生物中,也可能存在于原核生物中。
結(jié)構(gòu) CaM是由148個(gè)氨基酸組成的多肽鏈,與Ca2+有很高的親和力,與Ca2+結(jié)合后,通過(guò)變構(gòu)作用形成緊密的結(jié)構(gòu)(圖)。CaM分子內(nèi)部分為4個(gè)結(jié) ......
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