中國從原始農(nóng)業(yè)開始就有施肥技術(shù),長期以來積累了豐富的經(jīng)驗。但作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)化學(xué),其學(xué)科的建立與發(fā)展,還是鴉片戰(zhàn)爭以后的事。100多年來,特別是近40多年來,農(nóng)業(yè)化學(xué)無論是基礎(chǔ)理論還是應(yīng)用技術(shù),均有長足的發(fā)展,為發(fā)展中國現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)做出了一定貢獻(xiàn)。
古代的施肥理論和技術(shù) 中國農(nóng)業(yè)有悠久的歷史,勞動人民在生產(chǎn)實踐中積累了豐富的施肥經(jīng)驗。早在西周時期,反映在《詩經(jīng)·周頌·良耜》中已有“以薅茶蓼,茶蓼朽止,黍稷茂止”的歌詠。說明那時人們已認(rèn)識到,拔除的田間雜草,腐爛以后,有促進(jìn)黍稷生長的效果。3世紀(jì)已有栽培綠肥供肥田的記載,西晉的郭義恭在《廣志》一書 ......
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