
用牲畜牽引的鏵式犁。
中國古代用畜力耕地起源很早,但其確切時(shí)間,歷史文獻(xiàn)上說法不一?!渡胶=?jīng)》載:“后稷播百谷,稷之孫始作牛耕”,這是牛耕始于三代說。清趙春沂《牛耕說》則認(rèn)為“牛耕當(dāng)始自神農(nóng)氏(公元前3218~前3079年),這是偏早的說法。北魏賈思勰的《齊民要術(shù)》說:“趙過始為牛耕,實(shí)勝耒耜之利”。趙為漢代農(nóng)官,這是偏晚的主張。元《王禎農(nóng)書》則認(rèn)為“蓋牛之耕,起于春秋之間”。20世紀(jì)以來,一些學(xué)者研究考證又提出中國的牛耕至晚應(yīng)開始于殷代武丁到帝乙時(shí)期(公元前1324~前1155年)。以上諸說,還無定論。世界其他地區(qū)的農(nóng)業(yè)古國,如埃及、希臘、印度等,很早以前 ......
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