當進食熱量多于人體消耗量而以脂肪形式貯存體內(nèi),超過標準體重20%時稱為肥胖癥(也可以超過10%為標準)。肥胖癥是現(xiàn)代“文明”病的一種,是危害人們健康的一個重要因素。單純性肥胖病人一般都缺少體力活動,尤其是缺少體育運動,使體內(nèi)能量消耗少,大量的脂肪貯存在體內(nèi)。致胖原因還有遺傳因素,但這種因素是完全可以調(diào)節(jié)的。減肥就是通過各種方式消耗體內(nèi)多余的脂肪。最理想的減肥辦法就是在不改變飲食習(xí)慣的情況下控制熱量的消耗和轉(zhuǎn)化,即控制攝入熱量和實際需要熱量的比例,從而達到控制體重的目的。這里介紹一下
人體在各種活動中的熱量消耗(見表)。
每小時熱量消耗表(單位: ......
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