胡椒生長(zhǎng)、發(fā)育、產(chǎn)量形成與氣象條件之間的關(guān)系。胡椒分布于南緯20度到北緯20度的地帶, 主要集中于南緯10度到北緯15度之間,但中國(guó)栽培胡椒已擴(kuò)大到25°N左右的地區(qū)。
生長(zhǎng)發(fā)育與氣象
溫度 胡椒要求高溫。在年平均氣溫大于 20℃,無(wú)霜或基本無(wú)霜的地區(qū),能正常生長(zhǎng)和開(kāi)花結(jié)果;年平均氣溫在24~28℃時(shí)最適宜胡椒生長(zhǎng); 當(dāng)最高氣溫高于35℃,植株生長(zhǎng)受到抑制; 高于39℃,植株嫩葉受害; 當(dāng)?shù)乇頊囟雀哂?2.5℃時(shí),幼苗蔓枝被灼傷,重者植株死亡。旬平均氣溫低于18℃,生長(zhǎng)緩慢;低于15℃時(shí),基本停止生長(zhǎng);最低溫度低于10℃時(shí),嫩葉出現(xiàn)寒害:小于6℃,持續(xù)2~3天,嫩蔓、嫩枝受害斷頂;低于3℃將導(dǎo) ......
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