消食藥。出《本草綱目》。見《齊民要術》。又稱麥蘗、大麥芽。為禾本科植物大麥Hordeum vulgare L.的成熟果實經發(fā)芽干燥而成。生用或炒黃用。中國各地均產。甘, 平。入脾、胃經。功能健脾開胃,行氣消食,退乳消脹。主治:①馬傷料,與蘿卜、枳殼、山楂、神曲、木香、厚樸、青皮等配伍。②脾胃虛弱, 與當歸、升麻、廣皮、黑麥、臭藤根、官桂、谷芽等配伍(《活獸慈舟》)。③乳汁郁積, 乳房腫脹, 與神曲配伍或單用炒麥芽。④馬啌喘, 與貝母、當歸、瓜蔞根、枇杷葉、桑白皮、杏仁等配伍, 如麥蘗散(《安驥集藥方》)。牛、馬20~60克: 豬、羊9~15克。為末或煎湯灌服。哺乳母畜慎用。 ......
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