國家向從事農業(yè)生產的單位或個人就其農業(yè)收入所征收的貨幣或實物。
起源及演變 中國早在夏、商、周三代就實行了貢法、助法、徹法。這些征收形式都是賦役不分、租稅合一, 按什一稅率計征, 既含地租因素, 也含賦稅成分, 屬于農業(yè)稅的雛形。春秋時期, 奴隸社會開始向封建社會轉變, 農業(yè)賦稅制度也隨著發(fā)生了巨大變革。魯國于魯宣公十五年(公元前594年)宣布不論公田和私田一律按畝征稅, 稱為“初稅畝”。初稅畝是“履畝十取一也”。初稅畝首次以法律形式承認了土地私有權和地主經濟的合法地位。實行初稅畝后, 土地所有者只要納稅, 全部收獲可以歸自己支配, 土地的買賣和出租 ......
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