選育茶樹新品種的方法與措施。茶樹育種技術(shù)可分常規(guī)育種與新技術(shù)育種。前者包括系統(tǒng)選種(即單株選種)、集團選種、混合選種、雜交育種、雜種優(yōu)勢利用、多倍體育種和輻射育種等; 后者包括單倍體育種、高光效育種、組織培養(yǎng)、體細胞雜交和激光育種等。在茶樹常規(guī)育種中, 主要采用單株選育和雜交育種。據(jù)不完全統(tǒng)計, 國內(nèi)外90%以上的茶樹新品種都是采用這兩種方法育成的。單株選育是利用自然變異材料, 即從現(xiàn)有茶樹群體中選擇優(yōu)良單株, 然后通過繁殖擴大數(shù)量, 并保持其優(yōu)良性狀。早在二百余年前, 福建茶農(nóng)就已進行單株選種, 至今許多著名的無性良種, 如福鼎大白茶、政和大白 ......
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