茶樹有性群體品種之一,又系全國(guó)茶樹品種審定委員會(huì)認(rèn)定的國(guó)家良種之一。原產(chǎn)安徽歙縣黃山。灌木型、樹姿半開展,樹高130厘米、樹幅154厘米。葉片水平著生, 葉形長(zhǎng)橢圓, 鋸齒深而明顯, 葉面隆起, 葉緣微波, 側(cè)脈8~9對(duì),葉尖漸尖, 葉身平展, 葉質(zhì)厚而柔軟。花瓣白色,花萼淡綠,花冠長(zhǎng)徑為3.52厘米, 短徑為3.44厘米。種子褐黑色略帶光澤, 種子長(zhǎng)寬為1.30×1.39厘米。芽葉嫩綠亮,一芽三葉長(zhǎng)7.3厘米,一芽三葉重0.49克,芽葉茸毛較多。越冬芽3月中旬萌動(dòng), 4月下旬開采。發(fā)芽整齊, 育芽力強(qiáng), 芽頭肥壯。制出黃山毛峰色澤嫩綠微黃, 似象牙色, 白毫顯露, 夾有金黃片。內(nèi)質(zhì)香氣馥 ......
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