包括卵子的生長、成熟、排卵、蛋的形成到產(chǎn)出的全過程。
雌禽卵巢上每個卵泡含 一個卵子 (即禽蛋的卵黃部分)。卵泡經(jīng)過初級卵泡、生長卵泡和成熟卵泡三個發(fā)育階段達(dá)到卵泡的成熟。卵泡的生長受垂體前葉分泌的促卵泡素(FSH)的調(diào)節(jié)。當(dāng)接近性成熟時,卵泡生長速度加快,經(jīng)7~11天即達(dá)成熟。成熟卵泡的重量可增長十幾倍,甚至數(shù)十倍之多。卵泡成熟時,卵泡沿著卵泡縫痕(或稱卵裂線)破裂,將卵子排出的過程稱為排卵。在一個連產(chǎn)期內(nèi), 當(dāng)產(chǎn)出第一個蛋后15~40分鐘誘發(fā)第二次排卵 (引起首次排卵的機(jī)理目前尚不清楚)。排卵后,破裂的卵泡很快萎縮,但不形成黃體。家禽的排卵是由垂體前葉釋 ......
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